In cucina con Luca Pappagallo: cous cous in verde

Per preparare questa ricetta di cous cous di verdure, inizieremo unendo al brodo vegetale le parti terminale degli asparagi, le estremità delle zucchine e delle taccole. Successivamente, elimineremo le estremità dei fagiolini e taglieremo gli asparagi, le taccole e gli asparagi a pezzi di circa 3 cm di lunghezza. Le zucchine verranno divise in quattro … Leggi tutto

In cucina con Luca Pappagallo: pasta seppie e pomodorini

La ricetta in questione riguarda la preparazione di un delizioso piatto a base di seppie. Per iniziare, è necessario tagliare la seppia precedentemente pulita ed eviscerata a pezzi di circa 1 cm di lato. È importante anche tagliare finemente le alette e ridurre i tentacoli in piccoli pezzi. Questi ingredienti saranno fondamentali per la preparazione … Leggi tutto

Ricette del Convento: rigatoni alla pecoraia

Don Salvatore, cuoco e monaco del monastero di San Martino delle Scale a Monreale, in Sicilia, è diventato famoso grazie alle sue ricette che vengono trasmesse nel programma televisivo “Ricette del Convento” su Food Network. In un episodio recente, Don Salvatore ha condiviso la ricetta dei rigatoni alla pecoraia, un primo piatto semplice ma molto … Leggi tutto

Ricette del Convento: torta margherita

Don Salvatore, un cuoco e monaco del monastero di San Martino delle Scale a Monreale, in Sicilia, ha raggiunto la fama grazie alle sue ricette che vengono trasmesse nel programma televisivo “Ricette del Convento” su Food Network, canale 33 del digitale terrestre. In questa occasione, Don Salvatore ci svela i segreti per preparare una torta … Leggi tutto

Ricette del Convento: caponata

Don Salvatore è un cuoco e monaco del monastero di San Martino delle Scale a Monreale, in Sicilia. La sua fama è cresciuta grazie alle sue straordinarie ricette che vengono trasmesse nel programma televisivo “Ricette del Convento”, in onda su Food Network, canale 33 del digitale terrestre. Oggi, Don Salvatore ci svela i segreti per … Leggi tutto

Ricette del Convento: fusilli piccanti con melanzane

La ricetta in questione riguarda la preparazione di un piatto a base di melanzane chiamato Fusilli con Sugo di Melanzane. Per iniziare, occorre lavare accuratamente la melanzana e tagliarla a cubetti molto piccoli. Successivamente, si procede a scaldare dell’olio in una padella capiente e far dorare uno spicchio di aglio sbucciato e schiacciato, che poi … Leggi tutto

Ricette del Convento: biscotti di Vicari

Don Salvatore, il cuoco e monaco del monastero di San Martino delle Scale a Monreale, in Sicilia, è diventato una celebrità televisiva grazie alle sue ricette che vengono trasmesse nel programma Ricette del Convento su Food Network, canale 33 del digitale terrestre. Oggi, con grande generosità, ci svela il segreto per preparare i deliziosi biscotti … Leggi tutto