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A Bompietro un caseificio che trasforma latte madonita

Un caseificio che trasforma solo latte fresco ovino proveniente dai pascoli delle Alte Madonie. E’ il «Caseificio Bompietro»: una struttura dove ogni giorno i mastri casari trasformano il miglior latte delle Madonie in pregiato formaggio e delicata ricotta. Prodotti unici e riconoscibili che portano nomi particolari.